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葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

ニジマスのフライ

DSCN96280012.jpg
先日の釣り大会で釣ったニジマスをフライにしました。
最近、ニジマスはフライが旨いという事に落ち着きました。

DSCN96310013.jpg
そして、浜松で買ったこのウスターソースが美味しいです。
見た目は醤油みたいにサラッとしていて、
あまりスパイスが効いていなくて甘いです。
この前「青空レストラン」で紹介されていて、
なぜかちょっと威張りたい気分になりました(笑)
ウスターソースって結構ローカルな物があるから、
色々試してみようかな。


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コメント

このソース。オイラも経験済みです。
ソースは地方ごとに色んなものがあります。
もしかしたららーめんより多いかも。

  • 2018/04/15(日) 08:20:32 |
  • URL |
  • ツムジロウ #-
  • [ 編集 ]

ツムジロウさん>
ソースもなかなか面白いですね。
これからは遠出したらご当地ソースを探してみます。

  • 2018/04/19(木) 21:50:18 |
  • URL |
  • ねぎ夫 #Nzav08XU
  • [ 編集 ]

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