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葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

名古屋コーチン

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名古屋コーチンです。
わーい、久しぶりだなぁ♪
若い頃、あまり素材の違いとか信じていなかったのですが
(料理の味は調理で決まると思っていた)、
初めて名古屋コーチンを食べた時は衝撃的でした。
もう、これは鶏肉じゃないですよね。

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値段もそれなりなんですが、半額になっていたので買いました。
今までは外で食べた事しかなかったので、自分で焼くのは初めてです。
緊張しましたが、なかなかいい具合に焼けましたよ。
うーん、美味しい!もう、味も食感も普通の鶏肉とは全然違う!

フライパンに残った脂がもったいなかったので、お湯を入れて飲んでしまいましたよ(笑)


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まとめ