葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

三重の寒梅

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丸彦酒造の吟醸酒です。
カップで吟醸ってすごいですよね。しかも、そこそこ安かった気がします。
何々寒梅って名前を見ると胡散臭いなぁって思ってしまうのですが、
飲んでみるとかなり美味しかったです。
1/4くらい酒蒸しに使ってしまったのが悔やまれる・・・
甘味はあるのですが大人しい味わいで、程よい中口って感じです。
バランスがすごく良いですね。
また飲みたいと思う酒でした。


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まとめ