葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

にし貝のバター焼き

DSCN92380004.jpg
にし貝の身をバターで炒めて最後に醤油をジュっと掛けました。
この食べ方が一番すきだな。
にし貝はアイスピックで綺麗に取り出す方法があるようですが、面倒なので庭で石を叩きつけて割っています。
その後に内臓を取ったり、ぬめりを取ったりの下処理も面倒なんですよね。
でも、おいしい貝ですよ。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

まとめ