葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

ながらみの塩茹で

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近所のスーパーでながらみ(ダンペイキサゴ)を売っていました。
珍しいし、安かったので買ってみました。

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シンプルに塩茹でに。
身はよくある巻貝の味ですが、内臓に苦味が無くて子供でも食べられます。
おいしい貝ですね。


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まとめ