葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

なめろう

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スーパーでイワシの刺身が安くなっていたので、
ずっとやりたかった「なめろう」にチャレンジしてみました。

ねぎ、にんにく、しょうが、みそとイワシの刺身を包丁で叩いて混ぜ合わせるだけです。
おろしてある刺身を使ったので本当に楽チンでした。
でも、これ、凄く美味しかったですよー。
酒のつまみには少しみそ多目がいいかな。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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まとめ