葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

Leff BLOND

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誕生日にカミさんから貰ったビールです。
ベルギービールですね。
少し濁った金色で。見た目は軽そうなのですが、
飲んでみたら濃くて凄く奥深い味でびっくりしました。
華やかな香りと、苦いというより深いと思わせるコクのある苦味、
ほのかな甘みも感じられます。
どっしりとした味わいで、飲んだ後の満足感も高いです。
すごくおいしいビールでした。
冬にゆっくり飲みたいですね。


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1合で満足できる酒

最近思っている事を少し。
年末年始の連休は毎日飲んでいました。
普段は週末しか飲まないので、一時的にかなり酒量が増えた事になりますね。
もっぱら日本酒を飲んでて、1日2合くらい飲んでましたが、
連休の最後の方はかなり胃腸が重くて、
休み明けもなかなか体のコンディションが戻らなくて大変でした。
元々あまり酒に強いわけではないんで、
出来れば1合で済ませたいなぁと思ったんです。
そんな訳で、1合で満足できる酒の条件を考えてみました。

1.旨すぎない
  旨い酒を1合で止めるのは至難の業です。

2.まずくない
  まずい酒を飲むようになったらおそらく通院が必要です。

3.ちびちびやれる
  ごくごく飲んだら1合なんてあっという間です。
  舐めるように飲みたいですね。

4.余韻が長い
  余韻を楽しめば、ゆっくり飲める気がします。

そんな事を考えながら、良い酒を探してみたいと思います。
どうでもいい事なんですけどね(笑)


純米吟醸 奥飛騨 雪

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正月くらいは華やかな酒をと思い、吟醸酒にしてみました。
岐阜県の奥飛騨酒造(旧高木酒造)の純米吟醸です。
それほど高くないですが、箱入りでした。
期待した通り、華やかな香りで僕の正月気分を盛り上げてくれました。
甘口なのも僕好みです。


賜冠 本醸造

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地元三河の中垣酒造が造る本醸造です。
変わった瓶ですよね。

常温で飲んだらツンときて少し飲みにくかったのですが、
燗をつけたらまろやかになって、甘みを感じる美味しい酒になりました。
今まで飲んだ熱燗の中でかなりいい線だったと思います。
正直期待していなかったのですが、美味しかったです。


賀茂鶴 本醸造 からくち

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ここのところ週末があまり腰を据えて飲める
雰囲気ではなかったのですが、
少しはきゅきゅっと口に含みたいなって
気分だったので値段が手ごろという理由で
買いました。
からくちって書いてありますがそこまで辛くないような。
かなり酸味が立っています。
熱燗が◎になっていたので、燗をつけたらすごく呑みやすくなったし、
なかなか旨味のある酒でもありました。
熱燗で晩酌するなら無くはないかな。
もう一度飲みたいって感じではないですね。


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まとめ