葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

かに味噌

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ツムジロウさんが少し前にブログで書いていたのを見て、
ずっと食べたいなぁと思っていました。
かなり手頃な価格の物を購入。

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中身はこう。
あまり見せる感じじゃないか・・・
なんか、ちょっと水っぽくて、
ぎりぎり風味を感じられる程度でした。
安物買いの銭失いでしたね・・・


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ムール貝のガシリアソース漬け

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缶詰です。
いつどこでいくらで買ったのか、
全く覚えていないのですが家にありました。
輸入物は箱入りが多いですね。

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中はこんな感じ。
前にムール貝の缶詰食べた時は、
臭みが強くて辟易しましたが、
これはソースの効果かすごく美味しく食べられました。
パスタなんかに合わせても良さそうですね。


天ぷらの缶詰

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沖縄のスーパーで見つけました。
棚には「天ぷらの缶詰」と書いてありました。
多分、天ぷらとは思えない物が入っているだろうと
思って買いましたが・・・

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久し振りに缶切り使った。
想像以上に湿ってますね(笑)
食べた感じは白身魚のつみれです。
油で揚げてないんじゃないかな?
不味くはないけど旨くもないです。


SMOKED MUSSELS

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久しぶりの缶詰です。
KALDIで見つけました。ムール貝の缶詰ってあんまり見ないですよね?
僕は初めて見ました。

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中はこんな感じ。
スモークオイスターとかはオイル漬けが多い気がしますが、これは塩水漬けです。
そのせいか、磯臭さが気になります。
しっかり水を切って、オリーブオイルをたらしたら少し食べやすくなりました。
レモンとかあったら良かったかな?
ちょっと変わった気分は楽しめるけど、あまりおいしい物でもなかったです。


スペインガリシア風たらの子のレモン風味

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イオンの酒売り場に置いてありました。
たらこの缶詰です。

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なかなかぎっしり入っていますよ。
ちょっと塩気が弱いので、塩を振ったり醤油を垂らしたりしましたが、ほのかなレモン風味で美味しかったですよ。
魚介にレモンって合いますよねー。


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まとめ