葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

いんげん豆発芽

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いんげん豆です。
GWの最終日くらいに種蒔きしていました。
今まで平莢のものは何回か作りましたが、今回は丸莢です。

何年か前に知り合いの親戚の庭に車を停めさせてもらった事があります。
そこには6坪くらいのこじんまりとした菜園がありました。
僕の菜園とは違ってしっかり手入れされていて、美味しそうなトマトやナスなど、
たくさんの野菜が実っていました。
車を取りに行くと、丁度ご主人が畑の手入れをしていて、
挨拶をして世間話をした後、もぎたてのいんげんを持たせてくれました。
ただ、正直に言うと失礼ながらこの時は「いんげんかぁ」と思いました。
そして家に帰ると、せっかくだから新鮮なうちにとカミさんがすぐに茹でて夕食に出してくれました。
それを食べた時の衝撃は忘れられません。
いんげんは青臭さがあって、あまり好きな野菜では無かったのですが、
この時のいんげんはぜんぜん青臭くなく、すごく甘くて美味しかったのです。

ずぼら菜園でどこまでできるか分かりませんが、
あの時のようなおいしいいんげんをまた食べてみたいです。


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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

いんげん初収穫

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マンズナルの自家採種株に実が付きました。

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少し小さいですが初物です。
純マンズナルより莢の幅が狭い気もしますが、
食べたらちゃんとインゲンの味でしたよ。



いんげん苗完成

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いんげんです。先週芽が出かけてたのですが、
1週間でこんなに大きくなりました。すごい生長力ですね。
慌てて半分をあちこちに定植しました。
あと半分の定植場所が無いんですよね。どうしようかな?
嬉しい悩みです。


いんげん発芽

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去年、旋次郎さんに頂いた種から育てたマンズナルとゼブラの種取をしていたので、
先週蒔いてみたら芽が出てきました。
二代目なので本来のように上手く行かないかもしれませんが、
今年のいんげんはこれに賭けてみます。


まんずならん?

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いんげん豆、マンズナルとゼブラです。
怒涛の勢いで花が咲いているのですが、
何故か莢が全く付いていません。なんで?
種蒔きの時期が遅すぎたのかなぁ?


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まとめ