葱山ねぎ夫のネギブログ

家庭菜園でねぎを育てています。 ねぎ以外もあります。

みょうが収穫

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みょうがです。
旋次郎さんのブログでみょうが収穫の第1報があったので、
ウチのもどうかと見てみたら・・・

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ありました!

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小さいのも入れて3個。
吸い物にでもして食べようと思ってます。


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みょうがすくすく

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みょうがです。
2本は軟白させて、みょうがたけとして食べてしまいましたが、
他は順調にたくましく育っています。

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はなみょうがが楽しみです。


みょうがたけ収穫

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あーっ!出てきちゃってますね(笑)
もう頭打ちになってしまったので収穫します。

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なかなかの大きさになりましたよ。
花よりでが有るんじゃないかな?
どうやって食べたら良いでしょうかねー。

これならみょうがたけ1回と花みょうが2回で年に3回みょうがが楽しめますね。




テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

ミョウガタケできるかな?

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家の裏にあるみょうが畑です。

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こんな風に芽が出てきています。

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marupotetoさんのブログで知ったミョウガタケを食べてみたいので、
とりあえず植木鉢を被せてみました。
高さが足りるか心配ですが、1、2本だけ軟白させて、
他は普通に育てたいので、あまり大きな容器を被せられないんです。
ミョウガタケできたら、花芽の季節とずらして楽しめるのではと期待しています。



みょうが収穫

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日陰の存在、みょうがです。
なんと1年以上記事を書いていませんでした。

今日見たら花が散っていたので、収穫しました。
買ってまで食べようと思いませんが、
意外とおいしいんですよね。


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まとめ